همچنین این ترکیب در فرم های متعدد نمکی و استری موجود است. زمان پخت و پز محصولات اسید اسکوربیک می بایست آب نمک موجود باشد. برای پخت و پز محصولاتی که حیاتی این ماده هستند، حتما می بایست آب نمک در کاسه موجود باشد. مهم مصرف بسیار این ماده متابولیت های اسکوربیک اسید مثل سولفات و اگزالات منجر تشکیل سنگ های اگزالاتی می شود. بعضی از همین مقالات، پیش تر به لهجه پارسی ترجمه شده اند که کلیدی مراجعه به هر یک از آنها، می توانید نوشته تام نوشته انگلیسی یار با ترجمه پارسی آن را دریافت فرمایید. شما می توانید جهت خرید همین ماده اساسی بخش فروش شرکت دایا اکسیر تماس بگیرید. در حقيقت، گوشت کلیدی اسید اسکوربیک بصورت نو محافظت می شود. این ویتامین شامل استر حلقوی می باشد که در محفظه آبی آبکافت گردیده و اسید ساخت میکند؛ به همین علت اسم آسکوربیک اسید بر بر روی آن گذارده شده است. بایستی به همین نکته توجه نمایید که اسید رتینوئیک ویتامین A نیست، آلفا توکوفرول ویتامین E نیست نیز چنین اسید آسکوربیک ویتامین C نیست. پودر آسکوربیک اسید را به محصولاتی که مواد تشکیل دهندهی آن مبتنی بر آب است، نظیر گونه های لوسیون ها، سرم ها و اسانس ها بیش تر میکنند. واکنش اکسیداسیون را در اجزای مواد غذایی متوقف می نماید و مانع از کمتر خصوصیت های ارگانیک در محصولات می شود. تبدیلات بعدی به وسیلهی اکسیداسیون بیواکسیدان که به وسیله ی گلوکونوباکتر صورت میگیرد، رخ میدهد. بیشترین نقش قابل دقت اسکوربات این می باشد که به عنوان یک کاهنده به موازات دیگر کارداران کاهنده، تخریب پروسه های اکسیداسیون را پرولین و آسکوربیک اسید کاهش می دهد. اسید اسکوربیک در نگهداری از پوست نیز نقش دارد. جهت خرید آسکوربیک اسید میتوانید به صورت حضوری به فروشگاه های دارای ارتباط و یا آنلاین شاپ هایی که فروش اسید آسکوربیک هم دارند مراجعه کنید.
